Le pari chocolaté d’un artisan ariégeois cartonne

À Mirepoix, en Ariège, Hugo n’a pas attendu longtemps pour voir son projet prendre forme. En à peine trois semaines, ce chocolatier artisan a lancé JAKAO.fr, une boutique en ligne installée… dans une ancienne chambre de 15 mètres carrés, au rez‑de‑chaussée de sa villa.

Dans ce petit espace devenu atelier, Hugo façonne des tablettes de chocolat sculptées comme de véritables œuvres d’art, souvent inspirées du monde animal. Un positionnement original, à la croisée de l’artisanat, du design et de la gourmandise, qui séduit déjà bien au‑delà du pays mirepoixain.

À l’approche de Pâques, le succès est au rendez‑vous. Porté par les réseaux sociaux et le relais de plusieurs influenceurs, près de 1 500 tablettes ont été vendues en seulement trois semaines. Une performance remarquable pour une entreprise tout juste créée, et entièrement artisanale.

Mais JAKAO.fr ne se limite pas à une réussite commerciale. Le projet se veut aussi engagé. Une partie des bénéfices est reversée à l’association One Voice, qui œuvre pour la protection des animaux. Une démarche cohérente avec l’univers visuel des créations proposées, largement inspiré du monde animal.

Entre créativité, engagement et circuits courts, Hugo incarne une nouvelle génération d’artisans qui misent sur le numérique pour développer leur activité, sans renoncer à leurs valeurs. À quelques jours de Pâques, son pari chocolaté semble déjà gagné.

🎙️Ecoute l'interview audio de Hugo, artisan chocolatier et créateur de JAKAO.fr