Le Tarn se prépare pour le Salon de l'Agriculture à Paris qui se tiendra du 21 février au 1ier mars 2026

Le Salon de l'Agriculture à Paris débute dans deux semaines.

L'événement se tiendra du 21 février au 1er mars 2026, Porte de Versailles. Une année marquée par la profonde crise qui touche l'agriculture, notamment à cause de la dermatose nodulaire contagieuse. Conséquence:  il n'y aura pas de bovin cette année au salon.

Contrairement à certains de ses voisins, le département du Tarn a décidé de participer au salon cette année et une cinquantaine d'agriculteurs feront le déplacement.

Le président de la Chambre d’Agriculture du Tarn, Sébastien Bruyère, sera présent. Il a bien l'intention d'interpeller les dirigeants politiques sur la situation :

Toutes les filières, et tous les produits locaux du département seront mis à l'honneur comme l'explique Bénédicte Olivier, responsable de la marque "saveurs du Tarn" :

Les salaisons de Lacaune, les vins de Gaillac, l'ail rose de Lautrec, ou encore le Melsat de Mazamet défendront fièrement les couleurs du Tarn et seront ainsi présentés aux Parisiens.