TARN: la fête du melsat revient à Mazamet pour une cinquième édition

C’est devenu un événement incontournable, dans le Sud du Tarn.

La fête du melsat revient pour une cinquième édition, le dimanche 29 mars 2026 à Mazamet. Pendant toute la journée, la charcuterie, spécialité mazamétaine, sera mise à l’honneur grâce à l’implication du traiteur Patrick Mouret, entouré de plusieurs charcutiers du territoire.

La journée est organisée par l’association Mazafolie's, dont Emma Gros est la co-présidente. Elle nous en dit plus sur ce rendez-vous :

Ce rendez-vous gourmand et populaire proposera donc les animations habituelles, comme des démonstrations de chiens de berger, un marché avec des artisans, des Bandas, l’intronisation de la Confrérie du Melsat, sans oublier les dégustations.

Une grande nouveauté cette année : un concours de cuisine. Les précisions d’Emma Gros :

La fête du Melsat à Mazamet vous attend le dimanche 29 mars 2026 entre la Halle et le Parking des Casernes.