On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Tarte aux pommes de terre et fromage

Tarte aux pommes de terre et fromage

• 4 grosses pommes de terre

• 50cl de crème fraiche

• 1 pâte feuilletée

• 1 coulommiers

• 50 gr de beurre

• sel et poivre

1- Faire cuire 20 minutes les pommes de terre et saler un peu.

2- Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette, étaler le pot de crème fraîche.

3- Couper le fromage en tranches. Les disposer sur la tarte. Couper les pommes de terre en fines rondelles et les disposer sur le fromage.

4- Faire fondre le beurre doucement et le verser sur toute la pâte, poivrer, saler. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre au four pendant environ 30 minutes.