On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Feuilleté rapide jambon fromage

100%

    Philippe Alborghetti

    On mange quoi ce soir sur 100% radio ?

    2 juin 2025 - 1 min 19 sec

    On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Feuilleté rapide jambon fromage

    Feuilleté rapide jambon fromage

    - 2 pâte feuilletée

    - 4 tranches de jambon blanc

    - 200gr de gruyère râpé

    - 4 c/s de crème fraiche

    - Ciboulette

    - 2 jaunes d’œuf

    1- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement beurrée.

    2- Disposer sur une moitié de la pâte les deux tranches de jambon blanc. Etaler sur le jambon deux cuillère à soupe de crème fraîche, puis le gruyère râpé et la ciboulette

    3- Refermer la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première. Badigeonner la pâte du jaune d'œuf.

    4- Faire cuire au four Th 180°C pendant 15/20 mn. Servir chaud avec une salade verte.