On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes

On mange quoi ce soir sur 100% radio ?
12 décembre 2024 - 1 min 28 sec
On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes
Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes
- 150 g de flocons d'avoine
- 40 g de noisettes concassées
- 60 g de beurre doux fondu
- 60 g de sucre de coco
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100 g de chocolat au lait, fondu
- 1 pincée de sel
- 50 g de raisins secs (optionnel)
1- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2- Mélangez les flocons d'avoine, les noisettes concassées, le sel et les raisins secs (si utilisés) dans un grand bol.
3- Dans un autre bol, battez l'œuf avec le beurre fondu, le sucre de coco et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4- Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien.
5- À l'aide d'une cuillère à soupe, formez des boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson.
6- Aplatissez-les légèrement pour former des biscuits.
7- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement fermes au toucher.
8- Laissez les biscuits refroidir sur une grille.
9- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, puis trempez le dessus de chaque biscuit dans le chocolat fondu.
10- Laissez durcir à température ambiante.
Conservation : Une fois le chocolat durci, conservez les biscuits dans une boîte hermétique.