On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes

100%

    Philippe Alborghetti

    On mange quoi ce soir sur 100% radio ?

    12 décembre 2024 - 1 min 28 sec

    On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes

    Biscuits Granola au Chocolat au Lait et Noisettes

    - 150 g de flocons d'avoine

    - 40 g de noisettes concassées

    - 60 g de beurre doux fondu

    - 60 g de sucre de coco

    - 1 œuf

    - 1 cuillère à café d'extrait de vanille

    - 100 g de chocolat au lait, fondu

    - 1 pincée de sel

    - 50 g de raisins secs (optionnel)

    1- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

    2- Mélangez les flocons d'avoine, les noisettes concassées, le sel et les raisins secs (si utilisés) dans un grand bol.

    3- Dans un autre bol, battez l'œuf avec le beurre fondu, le sucre de coco et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

    4- Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien.

    5- À l'aide d'une cuillère à soupe, formez des boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson.

    6- Aplatissez-les légèrement pour former des biscuits.

    7- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement fermes au toucher.

    8- Laissez les biscuits refroidir sur une grille.

    9- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, puis trempez le dessus de chaque biscuit dans le chocolat fondu.

    10- Laissez durcir à température ambiante.

    Conservation : Une fois le chocolat durci, conservez les biscuits dans une boîte hermétique.