Maison Micouleau à Beaumont-de-Lomagne (82)

À Beaumont-de-Lomagne, la Maison Micouleau vient de décrocher un Prix d’Excellence et plusieurs médailles au prestigieux Concours Général Agricole. Une distinction qui salue le savoir-faire artisanal de cette entreprise familiale, attachée aux traditions culinaires du Sud-Ouest.

Depuis plusieurs générations, la Maison Micouleau perpétue l’art de la gastronomie régionale, avec des produits emblématiques tels que le foie gras, les terrines et les plats cuisinés. Ces récompenses viennent confirmer la qualité et l’authenticité de ses spécialités, élaborées dans le respect des recettes traditionnelles.

Un terroir au cœur des fêtes

À l’approche des fêtes de fin d’année, ces distinctions rappellent l’importance des produits du terroir dans nos repas festifs. Foie gras, confits et autres mets raffinés occupent une place centrale sur les tables, offrant un véritable voyage gustatif au cœur du Sud-Ouest.

Une reconnaissance nationale

Le Concours Général Agricole, organisé chaque année à Paris, est une référence pour les producteurs français. Obtenir un Prix d’Excellence et des médailles constitue une garantie de qualité pour les consommateurs et une fierté pour le Tarn-et-Garonne.

Interview audio

🎧 Ecouter : Françoise Dirat, directrice de la Maison Micouleau, nous présente ses produits phares et revient sur cette belle reconnaissance au micro d'Albin Huchon