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Neuf fermes ouvrent leurs portes

L’opération de ferme en ferme dans le Piège, le Lauragais et le Razès se déroulera ce dimanche de 9h à 19h. Les visiteurs pourront découvrir les élevages et les productions. Quatre fermes proposeront des déjeuners gourmands et quatre autres des encas ou des goûters. Un bon moyen de promouvoir le «bien manger» comme nous l’explique Carine Bossut, agricultrice et responsable de l’organisation.