C'est presque une « dépendaison de crémaillère » qui se profile. Jeudi 9 février 2023, le V&B de Castres (Tarn) prépare une soirée spéciale avant la fermeture de l'établissement pendant 15 jours. Des travaux vont en effet être entrepris pour revoir l'intérieur du bâtiment. « C'est pour apporter un peu de nouveauté après 8 ans d'ouverture », commence Adrien Benoist, le gérant de l'établissement.

Cloisons modifiées, nouvelle disposition pour le bar, « on va tout refaire du sol au plafond », prévient le gérant, qui ne s'étalera pas sur les détails « pour qu'il y ait une belle surprise à l'ouverture ». Dans la conception des nouveaux plans, Adrien Benoist a cependant défini une ligne directrice : le confort. « Du confort pour les clients, mais aussi pour les employés, s'ils peuvent encore mieux servir les clients, nos clients vont se sentir encore mieux ». Les seuls éléments invariables après ces 15 jours de chantier « l'équipe, la bonne humeur et la convivialité vont rester ! » , assure le dirigeant.

En attendant, les habitués du bar pourront profiter une dernière fois de l'actuelle déco demain soir à l'occasion d'une soirée spéciale. L'établissement, partenaire du Castres Olympique, devrait rouvrir a temps pour le déplacement des bleus et blancs à Bayonne. 


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