Les conseils de Cécile sur 100% radio Le fenouil : la plante qui apaise notre ventre

Trop souvent oublié, le fenouil est une plante aux mille vertus ! Il est particulièrement connu pour ses effets sur la digestion : ballonnements, gaz, lourdeurs après les repas, crampes intestinales… Il soulage tout ça naturellement.

On peut le consommer en graines infusées, en légume cru ou cuit, ou en huile essentielle, à condition d’être bien conseillé. En plus, il est riche en antioxydants et en vitamine C, ce qui renforce aussi notre immunité.