Le menu du jour sur 100% radio avec Philippe : Le Nostradamus à Agen

Envie d’un déjeuner ou d' un dîner sur la terrasse ombragée au calme entouré de verdure ou bien au coin de la cheminée dans un décor avec des murs en pierres brutes, créant un cadre propice à savourer une cuisine raffinée, découvrez le Nostradamus 40 RUE DES NITIOBRIGES 05 53 47 01 02

Michel de Nostre-Dame, dit Nostradamus, né le 14 décembre 1503 à Saint-Rémy-de-Provence et mort le 2 juillet 1566 à Salon-de-Provence, est un apothicaire français (ce qui correspondrait à pharmacien). Selon bien des sources, il aurait également été médecin, bien que son expulsion de la faculté de médecine de Montpellier témoigne qu’il n'était pas possible d’être les deux à la fois.

Pratiquant l'astrologie comme tous ses confrères à l'époque de la Renaissance, il est surtout connu pour ses prédictions sur la marche du monde et il aurait séjourné peut-être trois ans, peut-être cinq ans à Agen

Au restaurant Nostradamus Miguel propose une carte qui change selon ses envies, ses idées mais surtout des saisons, des sélections de vin aux verres en accord avec les plats proposés. Le midi en semaine un menu du marché à 25€, élaboré avec des produits régionaux et en circuit court