La Meilleure Boulangerie de France sur M6...

La saison 13 de l’émission culinaire phare La Meilleure Boulangerie de France bat son plein sur M6. Cette année, les jurés sillonnent l’Hexagone à la découverte des artisans passionnés, avec une étape gourmande entre la Dordogne, la Gironde et le Lot-et-Garonne. Cette semaine, ce sont les boulangeries lot-et-garonnaises qui seront mises à l’honneur, révélant des savoir-faire uniques et des recettes qui font la fierté du terroir.

Une vitrine pour le savoir-faire local

L’émission, diffusée du lundi 5 au vendredi 9 janvier à 18h35, met en lumière des établissements où tradition et créativité se rencontrent. Parmi eux, Le Moulin du Cros, situé en plein cœur d’Agen, attire l’attention des jurés et des téléspectateurs. Derrière ce nom évocateur se cache une boulangerie où la passion du pain se conjugue avec l’amour des produits locaux.

Un artisan engagé : Frédéric Caumières

À la tête du Moulin du Cros, Frédéric Caumières incarne cette nouvelle génération de boulangers qui allient authenticité et innovation. Son établissement est reconnu pour ses pains au levain, ses viennoiseries dorées et ses spécialités régionales revisitées avec audace.

Interview exclusive : Frédéric Caumières nous ouvre les portes de son univers