Fontjoncouse : Axel Goujon ouvre sa chocolaterie dans un univers digne de Charlie et la chocolaterie

 

À Fontjoncouse, la gourmandise est décidément une affaire de famille. Axel Goujon, fils du célèbre chef étoilé Gilles Goujon, a choisi de développer son propre univers autour de la pâtisserie et du chocolat avec « Axel et la chocolaterie ».

Le nom est un clin d’œil assumé à l’univers de Charlie et la chocolaterie. Dans sa boutique, Axel Goujon imagine des créations à la fois gourmandes, enfantines et gastronomiques. Un savoir-faire que le pâtissier souhaite faire découvrir dans un cadre ludique, avec notamment des douceurs que les visiteurs peuvent rapporter en souvenir de leur passage à Fontjoncouse et de leur déjeuner à l’Auberge du Vieux Puits, tenue par son père.

L’univers de Charlie et la chocolaterie sera encore davantage présent à l’approche des fêtes. Des tickets d’or seront à gagner à la boutique après l'achat de biscuits ou de bûches de Noël.

Une façon pour Axel Goujon de prolonger l'expérience au-delà de la dégustation et d'apporter une touche de rêve et de jeu à son univers gourmand.