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Et si la meilleure boulangerie de France se trouvait en Ariège ?
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Publié : 19 novembre 2025 à 8h20 par Emmanuel Bouisset
La Mîe de Puj, située au Mas-d’Azil, représente fièrement l’Ariège dans la nouvelle édition du concours « La Meilleure Boulangerie de France », diffusée ce soir à 18h35 sur M6. Une belle vitrine pour Guillaume Pujol et son équipe, qui misent sur la qualité des produits et l’esprit artisanal pour séduire le jury.
Un savoir-faire authentique
Farines locales, pains au levain, viennoiseries maison… La Mîe de Puj revendique une boulangerie traditionnelle, où chaque produit raconte une histoire.
Une aventure télévisée unique
Participer à l’émission, c’est aussi vivre une expérience hors du commun. Entre le stress des caméras et la fierté de représenter son territoire, Guillaume Pujol revient sur les coulisses du tournage :
🎧 Écoutez l’interview audio de Guillaume Pujol ici :