COMMIS CUISINE JAPONAISE

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration / Tourisme / Animation.

Localisation : Haute-Garonne | Toulouse

Rémunération : 1500 € net

« Rejoignez l'équipe TAKUMI et devenez acteur du lancement de l'original Japanese Cheescake en France !
Postes à pourvoir début août.
Participez à l'ouverture de notre première boutique Toulousaine et faites voyager nos clients entre la France et le Japon »
Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine Japonaise,
Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé.e d'exécuter les missions suivantes :
- Réalisation de la production journalière gamme salée
- Maitrise de la gamme dans toute sa globalité
- Stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations
- Nettoyage du laboratoire dans un état de propreté irréprochable
- Réception de la marchandise, vérification de son état et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC
Qualités requises :
- Expérience dans le domaine de la cuisine Japonaise souhaitée,
- Excellente gestion du temps,
- S'intégrer à l'équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs