Castelnaudary : C'est parti pour la fête du Cassoulet

Comme chaque été, Castelnaudary met son joyau gastronomique à l'honneur : La fête du Cassoulet débute ce mercredi 16 août, et se tient jusqu'à dimanche dans la capitale du Lauragais. L'évènement attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs. En 2022, pas moins de 75 000 personnes ont assisté aux festivités.

Au menu de cette 22ème édition, concerts, animations, défilés, sans oublier la dégustation du célèbre cassoulet chaurien.  Plus de 40 000 plats seront servis durant ces cinq jours de fête. Le point complet sur le programme :

Mercredi 16 aout : La journée des familles

La première journée sera dédiée aux familles avec un pique-nique géant, square André Corre à midi, un défilé de majorettes à 12H30 suivi d'une séance contes en plein air à 14h. Toujours ce mercredi, la 14 ème Ronde du Cassoulet s'élancera dès 17h Cours de la Mairie, avec des marches et des courses pour tous les âges et tous les niveaux.

A 19h, Bodega de l'Office du Commerce Chaurien devant la Halle aux Grains, avec les Tontons Givrés.

Jeudi 17 aout : L'inauguration officielle

Ce jeudi, l'Inauguration officielle de la  Fête, débutera à 19h , place de la république avec la Grande Confrérie du Cassoulet, animée par les Bandas.

Suivra, une soirée musicale de 19h à 2h du matin, avec Deejay Nj, Daniel EAST ED SHEERAN TRIBUTE, TIMELESS TOTO TRIBUTE, TRIBUTE TO ABBA.

Et rendez-vous Place de Verdun de 19h30 à 22h30 pour l'Animation DISCOMOBILE

Vendredi 18 aout : Chapitre de la Confrérie

A l'affiche des concerts du vendredi, place de la Républiqe : Deejay Nj, La Petite Culotte, Heptagone, Supernanas, FUNKY STYLE BRASS. Du côté de la place de Verdun, le spectacle ORCHESTRE ELIXIR LE SHOW à 21H

Samedi 19 aout :Place aux boulistes et artisans locaux

Au menu du 4ème jour, Cours de la République et contre allées, le Marché Artisanal Gourmand et Bio de 9hà 20h,  un concours de pétanque en triplette au Boulodrome de la Piboulette, des jeux en bois pour les enfants, un vide grenier quai du port, exposition d'avions à l'Aérodrome Jean DOUDIÈS, pièce de théâtre au Théâtre des 3 ponts...

Pour ce qui est des concerts du jour : On retrouvera Place de la république MR RUBIK ET LES POLAROIDS, Manau, la tête d'affiche CALI et LA DÉRYVES. Du côté de la place de Verdun, DIAMOND DOGS, The Love Beatles sans oublier la discothèque à ciel ouvert.

Dimanche 20 aout : Jour J pour le Grand Corso Fleuri

Enfin, pour la dernière : Le rendez vous des sportifs, avec le Départ de la randonnée cyclotouriste dès 7H30. Trois 3 circuits à vélo autour du Lauragais. Les cyclistes s'élanceront du parking Avenue Maréchal LECLERC .

A 10H15, débutera une déambulation de la Grande confrérie du Cassoulet, depuis la Halle Aux Grains, suivie d'une messe avec bénédiction de la Cassole à 11h à la Collégiale St Michel et toute la journée, Marché Artisanal Bio et Gourmand Cours de la République et contre allées.

En clôture d'évènement : le défilé du Corso fleuri. Les chars se rassembleront dès 10h Rue Lapasset. La parade, composée de neufs chars , s'élancera à 15h dans le centre-ville, accompagné par les bandas, la Grande confrérie du Cassoulet, et les Majorettes.

Et, bien évidemment, il sera possible tous les jours de déguster l'incontournable cassoulet, rendez-vous à la Halle aux Gains, sur la Place de la Liberté et au Boulodrome avec des menus concoctés spécialement pour l’occasion !

Circulation et stationnement perturbé

Pour permettre des festivités, la mairie de Castelnaudary a mis en place un périmètre dans lequel la circulation et le stationnement sont interdits durant les cinq jours. Il couvre l’essentiel du centre-ville. D’autres restrictions seront mises en place de manière temporaire en fonction des animations. Ce mercredi, à l’occasion de la Ronde du Cassoulet, le stationnement sera interdit à partir de midi sur le Cours de la République et le Quai du Port. Le samedi, pour le vide-greniers, le stationnement sera interdit sur le quai du Port jusqu’à la rue Dejean. Et le dimanche, le périmètre de restrictions sera étendu pendant le grand corso fleuri.

Un parking gratuit est mis à disposition des riverains au stade annexe, entre le stade Pierre de Coubertin et le centre aquatique. Les visiteurs pourront sur se garer dans un parking à l’espace de la Piboulette.