Boulogne-sur-Gesse. : 1er Concours départemental de fromages fermiers en Haute-Garonne

La Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne est heureuse d’annoncer l’organisation du 1er Concours Départemental de Fromages Fermiers, qui se tiendra le dimanche 21 septembre 2025, dans le cadre des Journées du Boulonnais à Boulogne-sur-Gesse. Un évènement mettant à l’honneur l’artisan-fromage fermier local Ce concours inédit célèbre les savoir-faire des producteurs de fromages fermiers du département (lait de vache, chèvre et brebis), proposant une diversité allant des yaourts et faisselles aux tommes, pâtes molles et fromages lactiques. Un jury passionné et ouvert aux amateurs La dégustation et l’évaluation seront réalisées par un jury composé de professionnels et d’amateurs éclairés, permettant une expérience sensorielle unique. Les amateurs sont invités à s’inscrire pour devenir jurés dégustateurs et vivre un moment gustatif mémorable. Programme de la journée • 9h-12h : dégustation et notation des fromages • 14h : cérémonie de remise des récompenses