286-ème Chapitre de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary

Nous sommes la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary. Le 22 août nous tiendrons un chapitre exceptionnel à Castelnaudary. Toute l'année nous assurons la défense et la promotion du Cassoulet de Castelnaudary réalité économique pour le pays chaurien mais aussi un monument reconnu de la gastronomie française. Pour fêter ce monument de la gastronomie française nous pensons qu'il faut s'appuyer sur des monuments de la culture et dans ce sens nous avons choisi d'organiser un Dîner de Gala avec une animation musicale particulière. En dégustant le véritable Cassoulet de Castelnaudary les convives écouteront les airs les plus célèbres de Vivaldi, Sarasate, Massenet interprétés par la violoniste soliste de grand talent et à la réputation internationale Marie CANTAGRILL accompagnée par le quintet de l'Orchestre de Chambre d'Ariège.