On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ?  Sauté de Poulet Courgette à la Sauce Soja

Sauté de Poulet Courgette à la Sauce Soja

- 500g de blancs de poulet, coupés en dés

- 2 courgettes, coupées en rondelles

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3 cuillères à soupe de sauce soja

- 2 gousses d'ail, émincées

- 1 cuillère à soupe de miel

- Graines de sésame pour la garniture (facultatif)

- Sel et poivre au goût

1. Dans une poêle ou un wok, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-élevé.

2. Ajoutez les dés de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.

3. Ajoutez les rondelles de courgettes et l'ail émincé dans la poêle. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

4. Dans un bol, mélangez la sauce soja et le miel. Versez ce mélange sur le poulet et les courgettes dans la poêle.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients de la sauce.

6. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

7. Garnissez de graines de sésame si vous le souhaitez avant de servir.

8. Servez chaud avec du riz ou des nouilles, si désiré.