On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Feuilleté rapide jambon fromage
Philipperecette100%
2 juin 2025
Philippe Alborghetti
On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Feuilleté rapide jambon fromage
On mange quoi ce soir sur 100% radio ?
Feuilleté rapide jambon fromage
- 2 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon blanc
- 200gr de gruyère râpé
- 4 c/s de crème fraiche
- Ciboulette
- 2 jaunes d’œuf
1- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement beurrée.
2- Disposer sur une moitié de la pâte les deux tranches de jambon blanc. Etaler sur le jambon deux cuillère à soupe de crème fraîche, puis le gruyère râpé et la ciboulette
3- Refermer la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première. Badigeonner la pâte du jaune d'œuf.
4- Faire cuire au four Th 180°C pendant 15/20 mn. Servir chaud avec une salade verte.