Actualités Tarn et Garonne

Donner un nouvel élan aux circuits courts

Favoriser les circuits courts. C'est le nouveau défi que se lance le Tarn-et-Garonne. Ce n'est pourtant pas nouveau : la plupart des collèges proposent des repas élaborés à partir de produits locaux. Mais le département souhaite organiser les échanges entre producteurs et acheteurs, pour étendre ce système à d'autres établissements, comme les EHPAD ou encore les hôpitaux. Cela pourrait être grâce à Agrilocal, une plateforme informatique gratuite, créée par les départements de la Drôme et du Puy-de-Dôme. Cet outil sur Internet simplifie la commande publique. Chaque producteur est géolocalisé et dispose d'une page personnelle pour se présenter et mettre en valeur ses produits. Après c'est à l'acheteur de faire son choix. Pour Frédérique Turella-Bayol, élue au Conseil départemental, l'obejctif c'est avant tout de favoriser l'économie locale et soutenir les producteurs tarn-et-garonnais. Elle est au micro de Marina Paris.

12 novembre 2015 à 11h06