Jour De Marché
Le blog de Jour De Marché
Recettes rapidos ! salade « Cesar & OMELETTE PLATE AUX HERBES ET CHORIZO
10 juillet 2016 - 18:41
Recettes rapidos ! salade « Cesar » Pour 4 personnes 1 salade romaine bien lavée et essorée 4 œufs cuits mollet -6 mn à [...]
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VINAIGRETTE DE TOMATES ET PASTEQUES
3 juillet 2016 - 08:26
VINAIGRETTE DE TOMATES ET PASTEQUES Ingrédients Tomates bien mûres Pastèques Ciboulette vinaigrette : à mettre dans l’ordre vinaigre de cidre, [...]
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CANNELLONIS ÉPINARD ET RICOTTA
17 avril 2016 - 09:06
CANNELLONIS ÉPINARD ET RICOTTA Pour 4 personnes : 1kg de jeunes épinards 1 oignon 2 gousses d’ail 250 G de [...]
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Gratin de fraises meringué
10 avril 2016 - 06:46
Gratin de fraises meringué Pour 4 personnes, 500 g de fraises, et 50 g de sucre glace 100 G de sucre glace 4 blancs d’œufs Biscuit 4 [...]
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Blanquette d’agneau printanière
20 mars 2016 - 11:47
Blanquette d’agneau printanière Ingrédients pour 4 personnes 1 Épaule d’agneau ou 800 G de collier d’agneau 1 l de bouillon de volaille ½ l [...]
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BEIGNET AUX POMMES
7 février 2016 - 07:42
BEIGNET AUX POMMES Ingrédients pour 4 personnes 250 G de farine 2 œufs ½ verre de bière Sel Huile pour friture, sucre glace 3 [...]
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TOURTE AUX BLETTES sucrée
31 janvier 2016 - 10:46
TOURTE AUX BLETTES sucrée Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de blettes 1 pomme Reinette 1 cuillère de pignons torréfiés 1 cuillère de [...]
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OSSO BUCCO DE VEAU
25 janvier 2016 - 06:00
OSSO BUCCO DE VEAU Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de jarret de 200 G environ ½ litre de tomates concassées 1 carotte 1 oignon 1 verre de vin blanc [...]
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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
20 décembre 2015 - 07:51
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD Ingrédients pour 10 personnes 2 foies gras de canard d’environ 500 G sel 14 G au Kg poivre 2 g au kg alcool : [...]
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Tartines de kiwi au saumon fumé
18 octobre 2015 - 06:51
Tartines de kiwi au saumon fumé Ingrédients pour 4 personnes 4 Kiwis 8 pains toastés 1 pot de fromage frais de chèvre 1 bouquet de ciboulette 4 tranches [...]
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CLAFOUTIS DE PÊCHE DE VIGNE
13 septembre 2015 - 07:16
CLAFOUTIS DE PÊCHE DE VIGNE Ingrédients pour 6 personnes pour l'appareil 1 100 G de farine 30 g de poudre d’amandes 100 G de sucre 6 œufs ½ l de [...]
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Crumble aux cerises
31 mai 2015 - 06:46
Crumble aux cerises Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de cerises 100 G de farine 100 G de beurre 100 G de sucre poudre 100 G poudre [...]
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Filets de rougets aux artichauts
18 mai 2015 - 05:44
Filets de rougets aux artichauts Ingrédients pour 4 personnes: 4 Artichauts Macau 4 Rougets 2 Aubergines bien mûres.Huile d’olive, sel, [...]
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Vinaigrette de carottes à la mangue
12 avril 2015 - 07:02
Vinaigrette de carottes à la mangue, Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 1 mangue bien mûre 1 botte de radis 1 paquet de persil Vinaigrette : dans [...]
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Coup de coeur de Renaud Jeanne- Domaine Jean David dans le Séguret en Côtes du Rhône
12 avril 2015 - 06:54
En coup de cœur cette semaine. Domaine Jean David dans le Séguret en Côtes du Rhône Une vrai tronche de vignerons, un personnage attachant pour des [...]
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CASSOULET
15 mars 2015 - 06:39
Claude TAFFARELLO AUBERGE DU POIDS PUBLIC ROUTE DE TOULOUSE 31540 SAINT FELIX LAURAGAIS www.auberge-du-poids-public.fr Cassoulet st Félicien Ingrédients : pour 10 [...]
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Découvrez nos vigneronnes du Moment avec Renaud jeanne du Relais de Fusiés à Lacaune - 81
7 mars 2015 - 18:20
Dimanche 8 mars : journée de la femme Découvrez nos vigneronnes du Moment : Vin de Gaillac - Alix DAVID – Château de TERRIDE à Puycelsi Vin de [...]
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Filet de sole aux endives et agrume
1 mars 2015 - 06:10
Filet de sole aux endives et agrume Ingrédients pour 4 personnes 1 sole de 6à 800 g en filet 4 [...]
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Crème de chou fleur à la truffe
9 février 2015 - 06:10
Février 2015. Auberge du Poids Public, st Félix Lauragais Claude TAFFARELLO Crème de chou fleur à la truffe Ingrédients ½ chou-fleur, 1 l de [...]
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Tastous et pomme de terre aux truffes
18 janvier 2015 - 07:33
La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais Tastous aux truffes Ingrédients Pain de [...]
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SALADE CROQUANT AUX GAMBAS
18 janvier 2015 - 07:29
La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais SALADE CROQUANT AUX GAMBAS Ingrédients pour 4 [...]
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L’invisible Gâteau aux pommes
28 décembre 2014 - 08:15
La magie en cuisine, une réalité remise au goût du jour par des blogs toujours plus inventifs.... Après le gâteau "magique", voici le [...]
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Foie gras en papillote
26 décembre 2014 - 06:43
Foie gras en papillote La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais Ingrédients pour 4 personnes 1 kg [...]
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Foie gras aux figues
26 décembre 2014 - 06:37
Foie gras aux figues La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de [...]
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Spécial Volailles de fêtes
26 décembre 2014 - 06:29
Spécial Volailles de fêtes La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais v Chapon (poulet chaponné) pour [...]
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Mousse de clémentines
26 décembre 2014 - 06:22
Dessert : Mousse de clémentines La recette de Claude Taffarello Chef de l' Auberge du poids public St Félx Lauragais Ingrédients pour [...]
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les indispensables du placard - 4 Aides culinaires et graines
11 décembre 2014 - 05:51
Voici la liste des produits de base afin de vous permettre la réalisation des recettes données à l'antenne dans Jour De Marché Aide culinaire & [...]
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les indispensables du placard - 3 Herbes séchées et épices
10 décembre 2014 - 07:09
Voici la liste des produits de base afin de vous permettre la réalisation des recettes données à l'antenne dans Jour De Marché Herbes séchées et [...]
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les indispensables du placard - 2 pâtisserie et tartines
10 décembre 2014 - 06:55
Voici la liste des produits de base afin de vous permettre la réalisation des recettes données à l'antenne dans Jour De [...]
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les indispensables du placard - 1 pâtes et bocaux
9 décembre 2014 - 06:50
Voici la liste des produits de base afin de vous permettre la réalisation des recettes données à l'antenne dans Jour De Marché Pâtes et [...]
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C'est l'automne
10 novembre 2014 - 14:12
Merci pour votre fidélité à Jour De Marché et à ce blog. L'automne est finalement arrivé, la météo et (presque) calée sur le [...]
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Gâteau à la citrouille à la pomme et au chocolat
10 novembre 2014 - 14:07
Voilà un Gâteau d'automne bien de chez nous, au goût de praliné... un régal, bonne dégustation ! Gâteau à la citrouille à [...]
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En route vers le marché
3 novembre 2014 - 12:30
Un blog pour poursuivre Jour de Marché, quelle bonne idée ! une émission de 4 heures chaque semaine "c'est long mais ça va vite ®"... Le [...]
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