Journée Paysanne dimanche 12 février 2023 de 10h à 17h à Saint-Jean-de-Buèges.
La Truffe à l'honneur: vente directe de truffes contrôlées (SPTH). Démonstration de cavage avec la truie Pépette (11h,12h,13h30, 14h30, 15h30)
Conférence autour de la truffe (14h)
Balade naturaliste: la truffe à travers les paysages et le temps (14h30)
Marché paysan:
Vente de produits du terroir
Dégustation et vente de vins de la vallée
Possibilité de manger sur place avec des produits du terroir (omelette truffée, vin, porc noir grillé, fromage)
Repas truffé à l'Auberge de la Vallée (réservation conseillée)
Histoire de la vallée
Visite libre du château de Baulx (à partir de 14h)
Présentation au foyer du documentaire "Le château de Baulx, un château de défence" (11h30 et 15h)
Exposition de peintures
Pour les enfants
Rencontre avec les animaux de la ferme
Jeux en bois
En cas de pluie, marché et animations maintenus Contact: 04.67.73.10.35